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水豆豉是以大豆为原料，由芽孢杆菌、少量乳酸菌及酵母菌等微生物自然发酵获得的中国传统发酵豆制品。水豆豉富含多种营养物质，具有潜在的降血压、降血脂、抗氧化等能力，产品豉香浓郁，风味独特，深受消费者的喜爱。
玻璃品种多，用途广，除了常见常用的石英玻璃、钢化玻璃以外，还有光学玻璃、变色玻璃、夹层玻璃等各种类型。为了能够找到更合适的玻璃制品，我们需要对各种玻璃有所了解，再从中挑选心仪的类型。例如现在非常流行的
中国消费者报西安讯记者徐文智）记者近日从陕西省澄城县市场监管局获悉，2024年以来，该局不断优化市场监管方式和手段，积极探索开展“党建红”引领行政执法案件回访行动，推动经营主体发展质量稳中有升，公平竞
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为保障防控流感药品的用药安全和市场经营秩序稳定，北京市丰台区市场监管局近期开展了流感用药专项检查，重点检查药品的购进渠道、储存条件、有效期、处方药按规销售情况等方面。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任
玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。汽车玻璃在使用时经
春季开学在即，为进一步落实学校周边食品经营者食品安全主体责任，保障未成年人健康成长，近日，北京市门头沟区市场监管局开展校园周边食品安全专项检查，为孩子们营造安全舒心的学习环境。中国消费者报记者董芳忠摄
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蝉鸣初醒，晨光漫过窗棂，立夏的笔触为天地换上青翠新装。孩子们追逐嬉闹的身影穿梭在梧桐荫下，衣角翻飞间，轻盈的布料裹挟着阳光的温度，也裹藏着妈妈们对季节更迭的细腻考量。既要让肌肤与清风相拥，又要为稚嫩身
2 结果与分析2.1 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的营养成分含量2.1.1 3种水豆豉的多肽及氨基酸态氮含量3种水豆豉的多肽及氨基酸态氮含量见表1。未经过发酵制备的水豆豉中多肽含量
为进一步规范校园周边市场经营秩序，2月13日，北京市丰台区市场监管局开展了校园及周边市场专项整治行动，紧盯辖区校园食堂及周边小超市、餐饮店、文具店、外卖店铺等经营主体，严厉打击销售“三无”食品、“三无
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中国消费者报南京讯记者薛庆元）近日，记者从江苏省南京市鼓楼区市场监管局了解到，2月12日，由市场监管总局新闻宣传司指导、中国市场监管报社主办的第六届“护稳•强市•正风”全国市场监管
中点环境保护督察“回头看”督察组进驻河北省期间，共交办群众举报问题线索33批4721件。河北省全力推进交办问题整改，截至8月15日，4721件问题线索中核查属实3976件，不属实745件；核查属实的问
中国消费者报长春讯记者李洪涛）2月18日，记者从吉林省市场监督管理厅获悉，为进一步巩固人参市场秩序整治成果，该厅深入开展人参市场秩序整治工作，组织全省系统聚焦清除存量“拼接参”，紧盯重点地区、重点场所